Plat du jour à 13,50€ seulement !

La Table des Ateliers

Une équipe bien
dans son assiette !

Chaque jour, l’équipe de la Table des Ateliers concocte de délicieux repas pour ses collaborateurs et ses clients ! Elle privilégie les produits frais, de saison et issus de producteurs locaux.

Notre engagement durable se vit au quotidien. Outre le circuit-court, nous nous engageons pour que chaque collaborateur et chaque client aient accès à un repas équilibré et de qualité. Et le tout, pour un prix abordable.

En savoir plus
Un homme se sert au self-service pour manger à midi
Des travailleurs préparent des plats dans la cuisine de "La Table des Ateliers"
Un cuisinier en train d'ajouter de la sauce sur une saucisse

Nos plus

  • Des produits locaux, frais et de saison
  • Un prix abordable
  • Notre projet social

Menu Du 29 juin au 03 juillet

Lundi

Potage brocoli (9)

–

Salade de lentille corail aux poivrons et chèvre (1-3-7)

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Cordon bleu, purée et carotte (1-3-7)

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Merveilleux (3-6-7-8)

Mardi

Potage carotte (9)

–

Terrine de poisson  et céleri rémoulade (1-2-3-7)

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Quiche aux chou-fleur, noisette et parmesan (3-7-8)

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Salade de melon à la menthe

Mercredi

Minestrone (1-9)

–

Carpaccio de courgette et fromage blanc (7-8)

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Steak, frites, salade (3-5-7)

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Chausson aux abricot (1-3-7)

Jeudi

Potage petit pois (9)

–

Gougère au fromage (1-3-7)

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Poulet roti, salade de riz à la nicoise et pak choi aux raisins secs (3-7)

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Mousse de fruit rouge (1-7)

Vendredi

Potage à la salade (9)

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Carpaccio de tomate au basilic et mozzarella (1-7)

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Cabillaud roti, haricot beurre et pomme de terre au persil (4-7)

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Cookies  au chocolat (1-3-6-7-8)

Menu Du 06 au 10 juillet

Lundi

Minestrone (9)

–

Poivron farci au Gorgonzola (1-7)

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Moussaka d’agneau aux aubergines (7)

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Salade de fruits (-)

Mardi

Potage cerfeuil et riz (9)

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Salade de jambon Italien et croutons (1-5-12)

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Gnocchi rôti au pak choi et feta aux sésames (1-4-6-11)

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Riz au lait à la vanille (1-3-7)

Mercredi

Potage au chou fleur (9)

–

Flan de brocoli aux noisettes (3-7)

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Hamburger au cheddar, lard et oignons caramélisés (1-3-7)
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Mousse au chocolat (3-6-7-8)

Jeudi

Potage au concombre (9)

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Carpaccio de boeuf, parmesan et roquette (7)

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Poulet mariné et riz sautés aux petits pois et artichauts (1-6)

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Cake à la rhubarbe (1-3-7)

Vendredi

Potage fenouil (9)

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Panna cotta de basilic et tomates confites (7)

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Paëlla de poisson au safran et poireau (2-4-14)

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Tarte aux abricots (1-3-7)

Menu Du 13 au 17 juillet

Lundi

Potage tomates (9)

–

Pêche au thon (4-5-7)

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Spaghetti bolognaise aux carottes et oignons (1-7)

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Religieuse (1-3-7)

Mardi

Potage courgette (9)

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Loempia aux légumes et scampis (1-2-6)

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Risotto d’épeautre aux épinards et parmesan, halloumi grillé (7)

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Clafoutis à la cerise (1-3-7)

Mercredi

Potage aux champignons (9)

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Tomate mozzarella au basilic et croutons (1-7-12)

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Steack-frites-salade (3-5-7)
–
Salade de fraise à la menthe (-)

Jeudi

Potage aux oignons (9)

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Ceviche de cabillaud aux jeunes oignons (4)

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Brochette de dinde, haricots et pdt américaine (1-7)

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Crème brulée à la fleur d’oranger (3-7)

Vendredi

Potage aux radis (9)

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Salade d’asperges tiède et oeuf poché (1-3-7)

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Papillote de saumon au chou chinois (1-4-7)

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Crumble de cassis (1-3-7)

Menu Du 20 au 24 juillet

Lundi

Potage persil (9)

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Croque Monsieur au bijou (1-3-7)

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Pain de viande à l’Italienne, lentilles aux poivrons et courgettes grillées (1-5-7)

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Soupe de melon et menthe (-)

Mardi

Férié

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Mercredi

Potage carottes (9)

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Gaufre de pomme de terre et mascarpone aux herbes (1-3-4-7)

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Américain et ses garnitures-frites maison et salade (3-7-12)
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Brownies aux chocolat et berce (1-3-7)

Jeudi

Potage parmentier (9)

–

Roulade de saumon et fromage blanc (4-7)

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Aubergine farcie au paprika fumé, citronnelle et tofu-riz (1-6-7)

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Financier aux framboises (1-3-7-8)

Vendredi

Potage aux bettes (9)

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Artichaut grillé à la vinaigrette (3-7-12)

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Lasagne de plie à la citronnelle et fenouil (1-3-4-7)

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Flan au caramel (3-7)

Menu Du 27 au 31 juillet

Lundi

Potage à la scarole (9)

–

Oeuf mimosa (4-5-7)

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Durum de veau, chou blanc, carotte et sauce tzatziki (1-3-7)

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Tiramisu au spéculoos (1-3-7)

Mardi

Potage au pistou (9)

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Mousse de petits pois et lard croquant (3-7-12)

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Lasagne de courgette grillée et tomates confites (1-3-7)

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Clafoutis au ananas (1-3-7)

Mercredi

Potage poireaux (9)

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Crostini de chèvre, miel et thym, salade (1-7)

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Brochette de boeuf au lard et oignons-frites et salade (1-3-5-7)
–
Chausson à la rhubarbe (1-3-7)

Jeudi

Potage laitue (9)

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Champignon farci à l’ail (1-7)

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Pizza végétarienne maison (1-3-7)

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Mousse au chocolat blanc (3-6-7-8)

Vendredi

Potage au pourpier (9)

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Maki à l’avocat et oignon croquant (6-11)

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Cabillaud à la moutarde et tomate au four, purée (4-10-12)

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Myrtilles rôties (1)

UN RESTO OUVERT A TOUS !

Des plats du jour frais, de saison … à prix abordables !

Du lundi au vendredi, rendez-vous à la Table des Ateliers de Bertrix pour manger bon, frais et local à prix doux. Tous les midis en semaine, nous vous proposons un plat du jour à 13,50€ et un menu trois-services pour le prix de 19,5 € TVAC (hors boissons).

Réservation obligatoire uniquement par téléphone (061/411816) avant 10:00 le jour de votre venue.  En cas d’impossibilité, par email à l’adresse restauration@saupont.be (la réservation conditionnée par une confirmation). Deux horaires de service: 11h30 et 12h30. Adresse : Rue de Lonnoux 2, 6880 Bertrix.  Réouverture aux visiteurs à partir du 23/06/2025.

 

En quelques chiffres

300

repas servis par jour

80%

des fournisseurs locaux

100%

des légumes bios et/ou équitables

De l’interieur

Murielle

cuisinière

« C’est ma deuxième famille ! »

Ce qui me touche le plus au Saupont, c’est la gentillesse de chacun et le respect mutuel qui règnent ici. J’aime profondément mon métier. Une chose est sûre : lorsqu’il sera temps de laisser ma place, ce sera avec un grand pincement au cœur.

Simon

chef de cuisine

« Je suis tombé amoureux du Saupont ! »

Nous aidons les gens à trouver leur place, à se développer, à évoluer et à grandir. J’ai été séduit par l’aspect humain du Saupont. Les valeurs que l’entreprise défend sont vraiment mises en œuvre au quotidien ; ce n’est pas une façade pour attirer les gens. Nous formons une équipe soudée, toujours prête à se soutenir et à s’entraider.

Freddy

cuisinier

« Le Saupont, ça conserve ! »

Ça fait 17 ans que je travaille ici. Je m’y plais bien. Il y a une bonne ambiance. J’ai fait de belles rencontres. Le Saupont, ça conserve !

En pratique

La Table des Ateliers Bertrix est accessible à tous : aux collaborateurs des Ateliers du Saupont et aux visiteurs .

#fierdetresaupont